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＊ 商品名稱：擁潔/有機紅豆
＊ 商品編號： EUJ079
＊ 商品規格：500g-包
＊ 成 分：富含醣類、蛋白質及膳食纖維。同時亦含鈣、鐵、鉀、鎂、磷、 鋅、銅、錳、硒及維生素B群。
＊ 商品介紹：紅豆是糕餅加工業的重要原料，屬於小豆類，紅豆含有蛋白質、脂肪、澱粉及多種氨基酸和維生素，且礦物元素中，以鉀
之含量最多，而紅豆亦含有皂鹼成分，有健胃、生津、去濕、益氣、利尿、消腫及解毒等，所以神農本草綱目中記載，紅豆有多種養生法唷^_^ 日本人認為紅豆代表吉祥幸福，因此逢喜事 必吃紅豆飯，有益婦女，是發育中少女及更年期婦女不可或缺的食物。
＊ 食用方法：可供發芽或烹調食用；可直接煮熟後食用或煮成甜湯、加入五穀 飯中食用。
＊~好喝的紅豆湯煮法~
♦將紅豆洗淨，再以溫水約40℃~50℃浸泡2至3小時備用。
♦4杯水放入電鍋外鍋，將浸泡的紅豆放入內鍋中，浸泡水勿倒掉，開始蒸煮至電鍋跳起。
♦取出1/3的熟紅豆泥搗碎成泥，再放回鍋中加砂糖與適量的水微拌，電鍋外鍋放2杯水，煮至跳起即可。
＊ 保存方法：置陰涼處
＊ 備 註：
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營養標示 |
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每100公克 |
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熱量 |
329 大卡 |
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蛋白質 |
19.9 公克 |
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脂肪 |
0.5 公克 |
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飽和脂肪 |
0.2 公克 |
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反式脂肪 |
0 公克 |
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碳水化合物 |
62.9 公克 |
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鈉 |
5 毫克 |
＊ 廠商名稱：擁潔股份有限公司
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